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吐司面包

菜谱编号:193-114
吐司面包是【鸿云轩】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司面包”。
吐司面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用面包机做出的吐司,味道和口感也很棒,还解放了双手。机械化代替人工,就有了时间去做更多的美食。还有一点需要说明:这么棒的吐司,是用中粉做的哦。

吐司面包主厨:鸿云轩

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中粉:250克黄油:10克
水:190毫升酵母粉:2·8克
葡萄干:适量--
辅助料用量
盐:5克砂糖:18克

吐司面包的做法步骤

  • 第四步:酵母粉和葡萄干分别放到顶盖各自的盒子,葡萄干洗后不要带水份。
  • 第九步:怎么样,内部组织还不错吧,而且方便快捷。
  • 第六步:投放辅料有时间提示,也有声音提醒,不需要手动操作。
  • 第十步:全部过程都由面包机完成,连过程照都没的拍啦。
  • 第八步:冷却2分钟后,轻晃小桶,面包就出来了。
  • 第七步:吐司面包的程序是4小时完成,带手套将面包桶拎出。
  • 第二步:加1小勺盐,1大勺半砂糖。
  • 第三步:将水沿桶壁四周倒入,盖上盖子。
  • 第五步:在控制面板上选择菜单1,就是吐司面包,葡萄干按“有”,烤色选择的是“淡”,然后按“开始”键,面包机就开始工作了。
  • 第一步:取出面包桶,加入面粉。
  • 吐司面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1,使用的随机附带的面包配方,中粉替换了高粉,葡萄干放的有点少了。
    2,酵母没有投放之前不要打开盖子。
    3,投放辅料的时候,会有“卡卡”的声音,不用担心。

    相关食材:面包吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司面包。

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