第六步：将各种青菜加入锅中再煮1分钟，待汤汁粘稠時,撒上芝麻即可盛出食用
第二步：年糕用清水洗一遍
第三步：胡萝卜切丝、青红椒切细条备用
第五步：水烧开后，加入酱料包转中小火煮制2分钟左右
第一步：主料：韩国年糕一包（带酱料包）配料：胡萝卜、青椒、红椒、她熟白芝麻各适量调料：无
第四步：将年糕放入锅中，加入200克清水大火烧开
辣酱年糕
辣酱年糕是【君梦深蓝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣酱年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
甜甜辣辣的炒年糕,是韩国人的最爱。年糕是类似于西方糕点的韩国人常吃的零食。以米为主要原料制作而成，其中还可以放入各种杂谷，栗子，大枣或水果，艾草，南瓜等各种材料制作成各种各样的糕。各种材料制作的香甜可口的年糕，口味各不相同，在100多种种类中挑着吃也是一种乐趣和享受。年糕在过去的宴会或生日，祭祀等日子里是必不可少的食品。韩国年糕一般利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 韩国年糕（带酱料包）：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | 炒熟白芝麻：适量 |
辣酱年糕的做法步骤
辣酱年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款年糕里2人份，带有酱料包，非常方便，不需要加其他任何调味料；
2、年糕不需要用油炒制，直接加清水煮制就好；
3、煮制时间按个人口感而订，喜欢韧劲足的可以轻煮一会，露台粘糯的可以多煮一会。
相关食材：年糕