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豆豉香辣虾

菜谱编号:193-266
豆豉香辣虾是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉香辣虾”。
豆豉香辣虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰箱里还有没吃完的虾,最喜欢麻辣的味道了,最近心情不爽,工作好累,吃点麻辣的过过瘾吧

豆豉香辣虾主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青虾:500克青椒:一个
辅助料用量
郫县豆瓣酱:一勺麻油:一勺
大蒜:适量姜:适量
豆豉:一勺生抽:一勺
白酒:一勺--

豆豉香辣虾的做法步骤

第九步:加生抽和适量水焖煮三分钟

豆豉香辣虾做法第九步骤

第十步:加豆豉翻她出香味,加一勺麻油,收汁即可

豆豉香辣虾做法第十步骤

第七步:放青辣椒翻她

豆豉香辣虾做法第七步骤

第八步:放虾进去

豆豉香辣虾做法第八步骤

第十一步:盛盘點缀些香菜就更美了

豆豉香辣虾做法第十一步骤

第三步:青辣椒和郫县豆掰酱也切好备用

豆豉香辣虾做法第三步骤

第二步:蒜姜切末备用

豆豉香辣虾做法第二步骤

第一步:青虾去头,去掉虾线用白酒腌制片刻

豆豉香辣虾做法第一步骤

第六步:放入豆瓣酱

豆豉香辣虾做法第六步骤

第五步:另起锅爆香蒜姜

豆豉香辣虾做法第五步骤

第四步:平底锅放油,多放些,小火慢慢的把虾煎至两面金黄

豆豉香辣虾做法第四步骤
相关食材:豆豉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆豉香辣虾。

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