奶油酥粒小面包
奶油酥粒小面包是【温暖sunny】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油酥粒小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个方子改自一个淡奶油吐司的配方。比起吐司来，我更喜欢做餐包，做起来省时，吃起来方便。汤种的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔软的面包一下子又提升了口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉（主面团）：200克 | 低粉：50克 |
| 淡奶油：60克 | 蛋液：40克 |
| 糖：35克 | 盐：3克 |
| 酵母：3克 | 水（主面团）：20克 |
| 黄油：25克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高粉（汤种）：25克 | 水（汤种）：100克 |
| 低粉（酥粒）：10克 | 杏仁粉：10克 |
| 黄油（酥粒）：10克 | 糖（酥粒）：10克 |