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家常炒花蟹

菜谱编号:193-431
家常炒花蟹是【撒旦凡来】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒花蟹”。
家常炒花蟹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花蟹:适量--
辅助料用量
葱:2棵大蒜:2棵
芹菜:2棵姜:10克

家常炒花蟹的做法步骤

  • 第二步:葱姜蒜切段备用
  • 第四步:加油入锅,葱姜蒜下油锅爆香,下花蟹炒至变色,加水焖煮。
  • 第五步:水快干时加薄芡收汁出锅。
  • 第一步:买回海蟹,拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补,穿透身体,很快就死了。然后再刷干净,处理
  • 第三步:花蟹处理好后切小块,大爪记得拍裂容易入味
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