当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆角焖米饭

豆角焖米饭

菜谱编号:193-467
豆角焖米饭是【小智】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖米饭”。
豆角焖米饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

从独立生活后好像就再也没做过,以前都是妈妈的拿手焖饭。

豆角焖米饭主厨:小智

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:320克豆角:180克
葱姜:适量蒜:5瓣
辅助料用量
老抽:1茶匙炒豆角加水:50ML
焖米饭加水:约500ML芝麻油:1/2茶匙

豆角焖米饭的做法步骤

第十二步:将做好的蒜泥汁舀一勺倒在米饭里拌匀食用

豆角焖米饭做法第十二步骤

第二步:锅里倒油烧热后下入葱姜爆出香味儿

豆角焖米饭做法第二步骤

第十步:将蒜切成蒜末

豆角焖米饭做法第十步骤

第三步:将豆角倒入锅中煸她

豆角焖米饭做法第三步骤

第十一步:蒜末中倒入2汤匙酱油,淋上少许芝麻油即汁已做好

豆角焖米饭做法第十一步骤

第五步:倒入焖豆角用的水50ML,稍微将豆角煮一会儿

豆角焖米饭做法第五步骤

第一步:豆角洗净切碎

豆角焖米饭做法第一步骤

第四步:加入老抽继续煸她上色

豆角焖米饭做法第四步骤

第九步:盖上电饭锅盖和平時焖米饭一样将米饭焖熟,豆角饭就做好了

豆角焖米饭做法第九步骤

第七步:将煸她好的豆角连汤一起倒入米饭锅里

豆角焖米饭做法第七步骤

第八步:再倒入焖米饭的水

豆角焖米饭做法第八步骤

第六步:米饭淘洗干净,将淘米水尽量倒干净

豆角焖米饭做法第六步骤
豆角焖米饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·米饭的加水量可以适当增减一点,软硬度会有些变化,但水量不宜变动太大,否则就会不熟或者糊锅
2·米饭做出来仅有一点点咸味儿,拌着酱油蒜泥汁吃,味道最好

菜谱标签:家常菜主食米饭
相关食材:豆角米饭
养生食疗:腰痛

豆角焖米饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小智】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆角焖米饭。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜