【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮
【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮是【花桑卓玛】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯的营养众所周知，具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，除了这些营养外，能吸引我的更是它迷人的色彩。不管是和什么搭配都很难沁住它的色彩，这次用紫薯做饮品，经过料理机破碎后，紫薯的口感更好，且其中营养还十分丰富。核桃的加入，让这杯赏心悦目的饮品，成了一道既养颜又补脑的悦己饮。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：90克 | 核桃：15克 |
| 水：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：10克 | -- |
【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮的做法步骤
【紫薯核桃饮】养颜又补脑的悦己饮做法技巧/窍门/补充说明：
1、做这道饮品，最好用熟核桃，如果是生核桃的话，可先放入烤箱，烘烤至熟；
2、紫薯的品质也会影响到这道饮品的口感，挑紫薯个头在150g-250g的，口感最好。
答配菜谱：紫薯与核桃的做法