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紫薯核桃大小米粥

菜谱编号:328-722
紫薯核桃大小米粥是【夏小七的休息室】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯核桃大小米粥”。
紫薯核桃大小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

紫薯具有抗疲劳、抗衰老、补血、抗癌等功效,核桃具有补肾健脑,补中益气之功效。两者搭配做粥口感也是不错的

紫薯核桃大小米粥主厨:夏小七的休息室

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:一个核桃:两个
大米:20ML小米:20ML
辅助料用量
水:适量--

紫薯核桃大小米粥的做法步骤

  • 第三步:核桃去皮掰成小块
  • 第二步:紫薯一个洗净去皮切滚刀块
  • 第一步:大米小米各用量杯量出20ml,淘洗干净
  • 第四步:所有食材放砂锅里,加入到米上3--4厘米的水,盖盖大火烧开,用勺子搅动以防粘锅底,把盖子斜着放留个大口或者直接拿掉锅盖转小火煮至米软烂即可
  • 第五步:出锅
  • 紫薯核桃大小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    因为砂锅里温度很高,所以后面要把盖子斜着放留个大口或者直接拿掉锅盖,不然容易溢出来

    相关食材:紫薯核桃小米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯核桃大小米粥。

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