泡椒肉片
泡椒肉片是【小美丽的美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉片含有很多胶原蛋白,经常做成皮冻吃,想换换口味,以前做过泡椒鸡爪,就想到也可以做成泡椒肉片啦,就试着做了,吃起来很好吃,酸甜辣的口味很好啊,很适合做下酒小菜呢,闲来无事时可以跟朋友喝点小酒也是不错啦
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:一块 | 芹菜:适量 |
辅助料用量 | |
泡椒:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 大料:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
盐:适量 | 味精:适量 |