当前位置：首页 > 菜谱大全 > 泡椒鸭爪

泡椒鸭爪

菜谱编号：511-454

泡椒鸭爪是【春雨芬芳】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒鸭爪”。

第三步：把准备好的鸭爪放入锅中，同时加入桂皮，香叶，八角，干红辣椒，生姜，花椒一起，加入水，水没过鸭爪，煮10分钟，鸭爪用凉水清洗干净备用。

第四步：把所有配菜，和调理搅拌均匀，在加入煮好备用的鸭爪，一起在进行搅拌，搅拌好后看看，汤汁有没有没过鸭爪，没有的话可以在适当的加些水和酱油，直到没过为止，后面有加酱油和水的话，还有在搅拌一下，确保鸭爪入味，全部做好后，保鲜膜封口，放置冰箱冷藏，5个小时后开吃。

第二步：准备配料：柠檬一个，洋葱半个（可以根据鸭爪量用一个或者半个）红米椒2个，泡椒适量（喜欢吃辣的可以多放一些）生姜适量，蒜头适量，1颗（不用切），以上备用。

第一步：准备鸭爪900克，洗净，剪去鸭爪指甲（个人觉得干净些）备用。

相关食材：泡椒

相关菜谱：: 老妈真传——泡椒罗非鱼的做法; 泡椒凤爪~的做法; 泡椒豆角酸辣面的做法; 泡椒凤翅的做法; 泡椒酸菜炒笋丁的做法; 不用泡的——泡椒鸡尖的做法; 酸辣泡椒大白菜的腌制的做法; 香辣泡椒烤鱼的做法; 泡椒凤爪的做法; 泡椒鱼皮拌菜心的做法; 泡椒烤龙利鱼的做法; 多味的糙米粉炸鱼块配泡椒花饭的做法; 泡椒鸭杂的做法; 吊锅泡椒牛蛙的做法; 泡椒土豆丝的做法; 【泡椒鸡杂】的做法