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杏仁牛油小花曲奇

菜谱编号:193-933
杏仁牛油小花曲奇是【风清云淡的小雪】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁牛油小花曲奇”。
杏仁牛油小花曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

添加了杏仁粉,让这款小饼干更加酥松哦。

杏仁牛油小花曲奇主厨:风清云淡的小雪

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
总统黄油:50克糖粉:20克
淡奶油:18克高粉:45克
玉米淀粉:10克杏仁粉:15克

杏仁牛油小花曲奇的做法步骤

  • 第七步:装入裱花装,选择自己喜欢的曲奇裱花嘴,挤到烤盘,送入提前预热好的烤箱。烤箱中层,上下火,175度烤16分
  • 第四步:筛入高粉和玉米淀粉。
  • 第二步:用手动打蛋器将其打发至色变白,体积膨帐,约2分
  • 第一步:黄油软化称量后和糖粉放在一起。
  • 第三步:加入淡奶油,继续用手动打蛋器打匀。
  • 第五步:倒入杏仁粉。
  • 第六步:用刮刀翻拌成湿润的面团。
  • 菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:杏仁牛油

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