特浓牛乳棒
特浓牛乳棒是【巧厨烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“特浓牛乳棒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款饼干甜度适中,不喜欢吃甜食的朋友也可以很好的接受它的甜度,有喜欢吃甜的朋友可以自己酌情添加糖分。这款饼干的特点就是奶味很浓了,小朋友都很喜欢它浓浓的奶香味,闻起来香香的奶味,吃起来更是浓浓的满足。酥脆的质地和组织,吃起来不会腻,加上自己做的饼干,添加剂少,即便是小孩子,都可以放心的给他吃,而且作为纯手工无添加的小零食,胜于外面购买的类似饼干,更纯正更无忧无虑的童年也是需要一场精心策划,从他们的饮食开始,给他们最好的最原始的呵护——关注他们的胃和饮食健康。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:40克 | 原味甜炼乳:40克 |
低筋粉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
全脂奶粉:20克 | -- |
特浓牛乳棒的做法步骤
特浓牛乳棒做法技巧/窍门/补充说明:
1·这款面团忌过度揉捏,所以抓捏成团后就不要再揉了
2·切下来的边角还可以再次揉成团再擀开切
3·这款面团也可以不用切成条,还可以用饼干模刻出各种形状