酱腌黄瓜
酱腌黄瓜是【偶然厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱腌黄瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妈妈让人从家里给我带来了好多黄瓜,她自己种的和西红柿,给好朋友们送了一些,剩下的还有五六斤,太多了吃不完,要是到时候扔了多对不住妈妈的心疼呀,于是就索性腌成酱黄瓜算了,虽然平时也有做饭,但是原来没有电脑,一直没有上传过菜谱,所以不是太熟悉怎么传,这是我上传的第一个菜谱,把步骤图拍的乱七八糟,各位亲爱的看到请见谅,以后有菜谱上传尽量做到不乱吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:适量 | 酱油:适量 |
蒜:适量 | 香叶:适量 |
白糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 白酒:适量 |
油:适量 | -- |
酱腌黄瓜的做法步骤
酱腌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:
腌菜所使的容器一定要无油无水,否则菜很容易烂的。
菜谱标签:小菜
相关食材:黄瓜