当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咸鲜肉粽子

咸鲜肉粽子

菜谱编号:194-226
咸鲜肉粽子是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鲜肉粽子”。
咸鲜肉粽子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:500克前腿肉:250克
辅助料用量
生抽:4勺老抽:2勺
醋:1·5勺盐:2勺
糖:2勺粽叶:200克
料酒:1·5勺水:适量

咸鲜肉粽子的做法步骤

  • 第八步:成品欣赏!
  • 第三步:粽叶和芦绳事先放入煮锅里煮烫杀菌!然后放两片叠好,去掉头部硬硬的部分!
  • 第五步:放入腌制好的肉块!
  • 第四步:把粽叶围出一个锥形口,如图!
  • 第六步:然后再放一层糯米,之后就跟包三角体一样包好~最后用芦绳捆好!
  • 第十步:成品欣赏!
  • 第一步:糯米泡水一个小时,之后捞出控干水分后用生抽,盐,糖,老抽泡一小时!
  • 第九步:成品欣赏!
  • 第二步:前腿肉切块后用生抽,老抽,盐,糖,醋,料酒腌制一晚!
  • 第十一步:成品欣赏!
  • 第七步:依次把所有的都包好,煮锅坐水,烧开后转小火,30分钟就可以吃了~
  • 咸鲜肉粽子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【演堃大宝贝】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咸鲜肉粽子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜