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红豆蜜枣粽子

菜谱编号:286-274
红豆蜜枣粽子是【沙儿飞飞?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆蜜枣粽子”。
红豆蜜枣粽子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到一年粽飘香、虽然市面上有各种粽子卖、但我们家还是喜欢自己做粽子、自己做的干净卫生且实惠!最喜欢豆类粽子和腊肉味的、亲们你们家喜欢啥味的呢?

我昨晚上就把米、豆豆、泡发起、今天到下午才包、包好后就立马煮了、婆婆妈一个劲的夸好吃、哈哈、看到家人吃得高兴、我也好开心!

红豆蜜枣粽子主厨:沙儿飞飞?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:一盆--
辅助料用量
红豆:一碗红糖粉:适量
大白豆:一把粽叶:适量
绵线:一卷花生:一把
蜜枣:一包--

红豆蜜枣粽子的做法步骤

  • 第二十四步:未解罗裳清香送
  • 第二十六步:有木有诱惑到您呢!赶紧回家做吧!??
  • 第十五步:用绵线套扎实、一定要捆扎实
  • 第七步:我包了两份糯米、一种加了红糖粉、一种没加、看自己喜欢、放入适量红糖粉
  • 第十二步:再舀一勺糯米、9分满
  • 第一步:粽叶提前一晚泡发、用碗压着、免得飘起来、我这是干粽叶、如果您是新鲜粽叶也要泡一个小时左右、再煮一下!
  • 第九步:粽叶两张、搓开一点重叠起来、再卷成漏斗形状!
  • 第十四步:再把尾巴围着粽身绕一圈、绕完为止
  • 第十七步:做好的一半、
  • 第二十五步:无限诱惑在里边
  • 第二十二步:碧装束裹三角尖
  • 第十九步:馅料足、非常好吃的哈!
  • 第五步:把叶子、糯米、豆豆、沥干水分、大概沥半小时
  • 第十一步:放入红豆、大白豆、花生、蜜枣一个、每个里面都要至少放一个大白豆、一个蜜枣
  • 第八步:用勺子搅拌均匀、静置20分钟左右
  • 第二十三步:玉带一缕腰间缠
  • 第十三步:把尾巴折盖过来、左手虎口卡出粽子形状、右手把叶子压下来、千万别松手、卡出三角形
  • 第六步:叶子剪去根部
  • 第三步:糯米提前一晚泡发、最少要泡8小时以上
  • 第十步:放入糯米、用筷子戳几下、实粘一点
  • 第十八步:高压锅放入足量清水、放入粽子、大火烧开转小火压40分钟、关火、焖到自然退压、就可以吃了、如果您是普通锅、大火烧开转中小火煮一小时、再焖半小时就可以起锅吃了!
  • 第二十一步:照这一张时、突然太阳出来了、在阳光照耀下显得更诱人!
  • 第四步:粽叶洗净、冷水下锅煮10分钟左右、再泡20分钟左右
  • 第二步:红豆、花生、大白豆提前一晩泡发、最少要泡8小时以上
  • 第二十步:来个近照、太美味了、香啊!
  • 第十六步:还做了红豆沙馅的、手法一样
  • 红豆蜜枣粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、馅儿可以是自己喜欢的
    2、豆豆、糯米都要提前一晩泡发、至少也要8小时以上
    3、不管您是新鲜粽叶还是干粽叶都要泡一会儿、再煮几分钟、

    菜谱标签:小吃端午节
    相关食材:蜜枣红豆

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