珍珠小丸子
珍珠小丸子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠小丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
父亲节的菜之一,用料是包饺子的剩馅,怎么样,不错的一道菜吧。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:30克 | 胡萝卜:20克 |
葱:2克盐 | 香油:半茶勺 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉馅:100克 | 料酒:半茶勺 |
花椒粉:半茶勺 | 淀粉:5克 |
珍珠小丸子的做法步骤
珍珠小丸子做法技巧/窍门/补充说明:
糯米提前泡透,更容易易蒸熟