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火腿蛋煎饼

菜谱编号:019-439
火腿蛋煎饼是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿蛋煎饼”。
火腿蛋煎饼
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2只火腿肠:1条
辅助料用量
葱花:适量--
调味料用量
盐:适量花生油:适量

火腿蛋煎饼的做法步骤

  • 第一步:把蛋打散放入面粉内,加盐,葱花、花生油及少量水拌匀。
  • 第四步:全部凝固后,把小煎锅翻倒蛋饼放入另外一只已经烧热的锅内。(这一步主要我是喜欢吃煎得香香的煎饼,喜欢只煎一面的就直接装盘啦。
  • 第三步:倒入蛋液,差不多凝固时放入已经切好的火腿片。
  • 第五步:煎香后就即可装碟。这些食材一共可煎三个煎饼。
  • 第二步:小煎锅烧热,内放少少的花生油。
  • 相关食材:火腿

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