彩椒山药片
彩椒山药片是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒山药片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
彩椒山药片，清清淡淡的味道，漂亮的色彩，诱人食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：100克 | 红椒：20克 |
| 绿椒：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：4瓣 | 葱：1小段 |
| 花椒粉：1克 | 盐：适量 |
| 食用油：适量 | 味精：少许 |
彩椒山药片的做法步骤
彩椒山药片做法技巧/窍门/补充说明：
山药切片后，放到清水中浸泡，以防变黑，喜欢辣味的，炒时可以加些干辣椒。