第六步:油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
第七步:中小火,炸成金黄色即可。
第四步:大葱,生姜切末。
第三步:山药焯水后备用。
第一步:山药两根。
第五步:加入面粉,五香粉,盐,搅拌成面糊。
第二步:山药洗净,去皮后切成条。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年必吃的小“果果”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:两根 | 面粉:1000克 |
辅助料用量 | |
大葱:40克 | 生姜:20克 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
五香粉:适量 | -- |
第六步:油锅烧热,用手把面糊抖散放入锅内。
第七步:中小火,炸成金黄色即可。
第四步:大葱,生姜切末。
第三步:山药焯水后备用。
第一步:山药两根。
第五步:加入面粉,五香粉,盐,搅拌成面糊。
第二步:山药洗净,去皮后切成条。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油炸山药条。
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