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蚝油鸡翅

菜谱编号:194-507
蚝油鸡翅是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡翅”。
蚝油鸡翅
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:适量西兰花:适量
辅助料用量
蚝油:适量蒜:适量
生抽:适量料酒:适量
白糖:适量盐:适量
味精:适量--

蚝油鸡翅的做法步骤

  • 第五步:放入料酒,生抽,蚝油,白糖,盐煸炒。
  • 第四步:炝出香味,放入鸡翅炒出油脂。
  • 第七步:烧制到鸡翅熟透,鸡汁黏稠,将鸡翅盛出。
  • 第一步:主要原料。
  • 第六步:炒到鸡翅上色,加热水烧制。
  • 第二步:鸡翅洗净,划几道口子,便于入味。焯水备用。
  • 第八步:西兰花焯水备用。
  • 第十步:将西兰花码在鸡翅周围即可 。
  • 第三步:蒜片炝锅。
  • 第九步:将西兰花放入鸡汁中翻炒入味,放入味精即可。
  • 相关食材:鸡翅蚝油

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