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金枪鱼沙拉

菜谱编号:194-633
金枪鱼沙拉是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼沙拉”。
金枪鱼沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西式沙拉可以根据自己手边的材料,随意调拌,金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。

金枪鱼沙拉主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水浸金枪鱼:一罐黄瓜:一根
圣女果:6个生抽:4片
辅助料用量
千岛酱:适量白糖:一小勺
迪戎芥末:一小勺黑橄榄:5个

金枪鱼沙拉的做法步骤

第一步:准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;

金枪鱼沙拉做法第一步骤

第四步:黑橄露(无核)切片;

金枪鱼沙拉做法第四步骤

第七步:调匀的酱料放在蔬菜上,吃時拌匀即可。

金枪鱼沙拉做法第七步骤

第二步:生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切

金枪鱼沙拉做法第二步骤

第六步:调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;

金枪鱼沙拉做法第六步骤

第五步:生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;

金枪鱼沙拉做法第五步骤

第三步:水浸鲔鱼控掉水分;

金枪鱼沙拉做法第三步骤
金枪鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。

相关食材:金枪鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼沙拉。

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