第一步:准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;
第四步:黑橄露(无核)切片;
第七步:调匀的酱料放在蔬菜上,吃時拌匀即可。
第二步:生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切
第六步:调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;
第五步:生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;
第三步:水浸鲔鱼控掉水分;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西式沙拉可以根据自己手边的材料,随意调拌,金枪鱼有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、激活脑细胞、促进大脑内部活动的功效。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水浸金枪鱼:一罐 | 黄瓜:一根 |
圣女果:6个 | 生抽:4片 |
辅助料用量 | |
千岛酱:适量 | 白糖:一小勺 |
迪戎芥末:一小勺 | 黑橄榄:5个 |
第一步:准备所有的材料,生菜不用多,4片足够;
第四步:黑橄露(无核)切片;
第七步:调匀的酱料放在蔬菜上,吃時拌匀即可。
第二步:生菜淡盐水浸泡~洗净沥干水分,黄瓜洗净去皮切圆片,圣女果洗净对切
第六步:调料碗里放入适量的千岛酱,放入一小勺迪戎芥末(黄芥末),放一小勺白糖,搅拌均匀;
第五步:生菜用手撕碎,与黄瓜片摆放在盘子里,四周放上对切的圣女果,鲔鱼放在蔬菜上,撒上切片的黑橄榄;
第三步:水浸鲔鱼控掉水分;
大块的金枪鱼肉,需要叉碎,不喜欢芥末味道的可以不放,我放的量只能吃出少许的芥末辣味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的金枪鱼沙拉。
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