金枪鱼香肠蛋糕
金枪鱼香肠蛋糕是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金枪鱼香肠蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
会烘焙的人不但可以做出安全放心的美食,而且可以做出外面根本买不到的美食。可以根据自己的口味,将不同的食材搭配在一起,做出与众不同的蛋糕、面包等等。那鱼肠和蛋糕碰撞在一起,会产生什么奇妙的口感呢。家里正好有太平洋金枪鱼肠,在蛋糕糊中放入一小块的鱼肠。鱼肠的鲜味经过烘烤之后更加明显,蛋糕还没咬开就已经闻到。咬开后还会惊喜地发现,由于鱼肠的加入,蛋糕中间很自然地形成了一个小小的空间,就像里面藏了一个宝藏似的。下面的分量可以做12个纸杯蛋糕。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低筋面粉:67克 |
玉米油:37克 | 细砂糖:35克 |
金枪鱼肠:1根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 奶粉:8克 |
热水:45克 | -- |
金枪鱼香肠蛋糕的做法步骤
金枪鱼香肠蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
各家烤箱脾气不同,温度仅供参考
答配菜谱:金枪鱼与香肠的做法