秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜
秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜是【遥远の呼唤】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵的营养价值不用我来介绍，想必大家都非常了解。秋葵炒蛋就是我家经常吃的一道菜，快手、简单、口感也很清爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：200克 | 鸭蛋：2个 |
| 葱花：适量 | 大蒜：1瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 黄酒：适量 |
| 色拉油：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：1小勺 | -- |
秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜的做法步骤
秋葵炒蛋---夏季的清爽快手菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、秋葵焯烫时间不要过长，捞出立即过凉才能保持翠绿颜色，菜品美观。
2、生抽只起到调味作用，量多也会影响菜品的颜色。
3、材料都加工过，大火快炒即可。
相关食材：秋葵