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夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条

菜谱编号:194-759
夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条是【杏梧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条”。
夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:300克蒜蓉:少许
花椒油:5克--
辅助料用量
青红辣椒:少许白糖:少许

夏日清爽凉拌菜--麻油鲜香莴笋条的做法步骤

  • 第三步:花椒油,蒜蓉,白糖一起放碗里
  • 第六步:拌匀,开吃啦。花椒油很重要,比较香麻
  • 第二步:新鲜青红辣椒切成小粒备用
  • 第五步:淋在已经腌好去掉水的莴笋上
  • 第一步:莴笋切成条状,洒盐,腌莴笋条15分钟,让它出水并且保持脆爽
  • 第四步:烧热油,往备好料的碗里淋
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:莴笋麻油

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