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鲜蔬金枪鱼沙拉

菜谱编号:194-766
鲜蔬金枪鱼沙拉是【君梦深蓝】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜蔬金枪鱼沙拉”。
鲜蔬金枪鱼沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酷热难耐的夏日,来上一份爽口的金枪鱼沙拉是最美不过的事了!鲜美的金枪鱼与各种精美的时蔬搅拌在一起,色泽鲜亮得诱人口水泛滥,吃上一口,相当开胃啊!而且,金枪鱼的营养十分丰富,也是减肥人士告别大肚腩的最佳吃食哦!

金枪鱼也叫鲔鱼,是一种海洋生物。其既可以制作成为菜肴,也可以加工成罐头等食品。其营养丰富,不仅含有丰富的DHA,还含有各种对人体有益的营养成分。金枪鱼同时是西餐和日本料理中常见的食材,也是一种非常名贵的鱼类。金枪鱼不仅口感好,而且营养价值超高,多吃有助于降血脂,防止动脉硬化等。

罐头就是垃圾食品?其实不然,虽然很多人都认为罐头类食品都含有太多防腐剂,营养价值基本为零,但对于金枪鱼来说,罐头的形式可以让金枪鱼保存更久,而且通过油渍的性质,使肉质保存在鲜嫩的状态。特别是对于上学的孩子、老人及在外日夜奔波、加班的上班族来说,罐头或者就是自己在家宁静一刻时的美味了。特别时金枪鱼罐头,还是保留着不少蛋白质等营养成分,非常适合上班族的胃口。

鲜蔬金枪鱼沙拉主厨:君梦深蓝

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金枪鱼罐头:1盒--
辅助料用量
煮熟鸡蛋:2枚生菜:适量
西红柿:适量洋葱:适量
黄瓜:适量橄榄油:2大勺

鲜蔬金枪鱼沙拉的做法步骤

  • 第二步:鸡蛋、黄瓜、西红柿、洋葱各切成精致滚刀块状,手菜手撒成片状
  • 第四步:将一小盒金枪鱼罐头倒入
  • 第三步:将各种食材置入一容器中
  • 第五步:淋入橄榄油,将各种食材拌匀即可
  • 第一步:主料:金枪鱼罐头1盒配料:煮熟鸡蛋2枚、生菜、西红柿、洋葱、黄瓜各适量调料:橄榄油2大勺
  • 鲜蔬金枪鱼沙拉做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这道菜做法非常简单,非常适合减肥人士和轻口味人士,任何调味料都不用加,因为金枪鱼罐头本身带有咸味;
    2、蔬菜的品种可以依自己的喜好选择使用;
    3、口味略重的可以加少许盐和黑胡椒。

    相关食材:金枪鱼

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