垮炖罗非鱼
垮炖罗非鱼是【海阔天空69】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“垮炖罗非鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道常见的菜源于北方农家的烹饪方法
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
罗非鱼:适量 | 大料:适量 |
花椒:适量 | 辣椒:适量 |
冰糖:适量 | 生抽:适量 |
米醋:适量 | 盐:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香叶:适量 |
白酒:适量 | 老抽:适量 |
料酒:适量 | -- |
垮炖罗非鱼的做法步骤
垮炖罗非鱼做法技巧/窍门/补充说明:
去除鱼腥线
相关食材:罗非鱼