全蛋吐司——夜里二次发酵,早上现烤现吃
全蛋吐司——夜里二次发酵,早上现烤现吃是【西山豆角】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全蛋吐司——夜里二次发酵,早上现烤现吃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看过“帅帅小厨”做过这款吐司面包,前段时间趁家中鸡蛋过盛,尝试了一下。
不同的是,俺的配料略作了调整,特别是二次发酵时间较长,整宿的,这样可以早上现烤现吃面包。早餐控就是这么任性。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:260克 | 黄油:15克 |
酵母:3克 | 柴鸡蛋:3个 |
糖:30克 | 盐:1克 |
全蛋吐司——夜里二次发酵,早上现烤现吃的做法步骤
相关食材:吐司