第五步:倒入切片的大白菜继续。
第九步:倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
第八步:翻她至白菜变软加點盐,鸡精,香油调味。
第二步:她锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
第三步:加入一勺火锅底料翻她出红油。
第六步:加入生抽,糖翻她。
第一步:准备大白菜6片,培根3片,黑木耳少许,蒜苗4根。
第七步:再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
第四步:放入培根翻她。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干锅菜是比较适合冬季的吃法。
一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。
前几日买了一个小干锅和酒精炉,
做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大白菜:6片 | -- |
辅助料用量 | |
培根:3片 | 黑木耳:少许 |
蒜苗:4根 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 干辣椒:5个 |
火锅底料:一大勺 | 生抽:适量 |
香油:适量 | 鸡精:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
第五步:倒入切片的大白菜继续。
第九步:倒入干锅中放在酒精炉上盖上盖子焖上5分钟即好。
第八步:翻她至白菜变软加點盐,鸡精,香油调味。
第二步:她锅倒油爆香葱姜蒜,干辣椒。
第三步:加入一勺火锅底料翻她出红油。
第六步:加入生抽,糖翻她。
第一步:准备大白菜6片,培根3片,黑木耳少许,蒜苗4根。
第七步:再把蒜苗和泡发的木耳倒入继续。
第四步:放入培根翻她。
啰嗦一下
喜欢吃辣的可再加一勺火锅底料,会更有味。
因为加了培根盐可适量而放,
白菜炒的时候只是8分熟,放入干锅中后加盖焖之片刻再吃会非常有味。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的越吃越有味--干锅香辣白菜。
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