辣白菜海鲜锅
辣白菜海鲜锅是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜海鲜锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方现在已是深秋时节,天儿越来越冷。要论吃啥能御寒,当然非火锅莫属!火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
辣白菜:300克 | 油麦菜:适量 |
金针菇:适量 | 鱼丸:适量 |
豆腐泡:适量 | 虾:适量 |
木鱼花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:2汤匙 | 葱:1段 |
姜:1块 | 高汤:适量 |
韩式辣酱:3汤匙 | -- |
辣白菜海鲜锅的做法步骤
辣白菜海鲜锅做法技巧/窍门/补充说明:
辣白菜和韩式辣酱都有盐,请根据实际情况灵活添加盐。