蒸肠粉
蒸肠粉是【♀小梅♀】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸肠粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸肠粉是广东地区汉族传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肠粉:5条 | 肉馅:100克 |
青菜:1棵 | 虾米:25克 |
辅助料用量 | |
盐:1匙 | 生抽:1茶匙 |
蚝油:1茶匙 | -- |