当前位置：首页 > 菜谱大全 > 自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】

自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】

菜谱编号：205-656

自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

好久有这样吃蒸肠粉了。这类肠粉是属于拉肠，样子像陈村粉，一大张粉皮似的。小时候吃过，到现在还惦记着，了。

自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】主厨：dog小主人_CSY

第二步：酱油，蒜泥等调料拌入松弛好的排骨腌制二十分左右。

第六步：最后少许葱花点缀开吃。

第四步：另起锅把排骨蒸至七到八成熟。

第三步：拉肠粉稍微摊开，抹上少许葱油，上锅蒸热。

第五步：排骨铺在拉肠粉上面，直至排骨蒸至全熟。

第一步：排骨清洗掉血水，一汤匙葱油抓腌松弛。

自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】做法技巧/窍门/补充说明：

【CSY温馨提示】
1·抹油是防粘。
2·以量控制蒸制时间额长短。
3·先分开蒸制，排骨有汁水，蘸着粉吃最好吃了。一开始就一起蒸制，拉肠粉蘸汁不均匀。
4·自己捣鼓的步骤，有不对的地方请多包涵n·n

相关食材：排骨

相关菜谱：: 酱烧排骨的做法[图解]; 莲藕山药排骨汤的做法[图解]; 红烧排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 山楂排骨的做法[图解]; 香甜可口——排骨玉米汤的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 莲藕淮山排骨汤的做法[图解]; 玉米莲藕炖排骨的做法[图解]; 胡萝卜冬瓜排骨海带汤——夏日的营养靓汤的做法[图解]; 莲藕排骨汤的做法[图解]; 莲藕花生炖排骨的做法[图解]; 【糖醋烤排骨】的做法[图解]; 糖醋排骨的做法[图解]; 排骨一锅鲜的做法[图解]