妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷
妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷是【谁的蛋糕sharedcake】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,生病了就可以吃一个鸡蛋,所以偶尔为了吃到鸡蛋会装病。妈妈从柜子里拿一个鸡蛋,做一个荷包蛋简直人间最美味的,现在生活好了鸡蛋也普及了,但是依然记得小时候~
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:适量 | 芝士片:适量 |
培根:适量 | 鸡蛋:适量 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | -- |
妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷的做法步骤
妈妈的味道——奶酪鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明:
芝士和培根、鸡蛋绝配,香葱可以换成其它喜欢的蔬菜
蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩,也能为蛋饼增香。?
由于培根是咸的,所以只需要加一点点盐,不然会太咸。
答配菜谱:奶酪与鸡蛋的做法