彩色蔬菜芋圆
彩色蔬菜芋圆是【巧厨烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色蔬菜芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
夏日炎热潮湿,人很容易会觉得乏力没食欲。在选择夏日冰爽的冷饮时,不要为了口腹之欲完全不顾身体。如果在冷饮中加入一些消暑降火的中药食材的话,是一个很好的选择。加入一些众所周知的龟苓膏、木薯粉等食材,这款彩色蔬菜芋圆除了美味之外,还能很好的消暑哦,放入西米、炼乳和牛奶,更有奶香的口感,而加入的红薯、紫薯及菠菜等食材也能很好的给身体进行能量补充,放入杯中,多彩多色的外观也煞是有食欲,夏天来一杯这个彩色蔬菜芋圆真的是妥妥的享受的。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:150克 | 紫薯:150克 |
菠菜:100克 | 龟苓膏粉:10克 |
炼乳:适量 | -- |
辅助料用量 | |
木薯粉:70克 | 牛奶:适量 |
西米:适量 | -- |
彩色蔬菜芋圆的做法步骤
彩色蔬菜芋圆做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:
1·家中有有粉碎机将蔬菜类打成泥最好
2·想芋圆有甜味,可在蔬菜泥里加少许细砂糖拌匀再加木薯粉拌成团即可
3·煮好的芋圆放冷开水里这样会更加Q哦