第十二步:炸至变金黄色就盛出
第八步:搅拌均匀成泥稠状(个人喜爱稠一些的,这样炸起来不会很干,不会油腻。如果喜欢干一些,可以少加些鸡蛋)
第四步:面糊放少许盐,提味,并搅拌均匀放置一边待用
第七步:加入刚刚制作好的面糊,搅拌均匀
第三步:土豆洗净,放电饭煲里煮10分钟(直到用筷子能戳透为止)
第九步:把搅拌好的土豆泥搓成一个个圆球大小(搓的時候会很沾手,可以手湿點水或者沾些生粉,这样就不会容易沾手)
第十一步:待锅里油热,就倒入土豆丸,一边炸一边用铲子拨开,以防粘住
第五步:煮熟的土豆,剥好皮
第十三步:成品,开吃
第二步:土豆洗净,放电饭煲里煮10分钟(直到用筷子能戳透为止)
第十步:土豆搓好成一个个圆球状,放置一边待用
第六步:用擀面杖或者勺子把土豆压成泥状
第一步:准备材料,土豆300克,生粉15克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,盐少许,葱(个人喜欢)