油焖大虾
油焖大虾是【程c美美】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖大虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
以前吃虾喜欢清蒸,后来疯狂的爱上干锅,最近咽喉不舒服,尝试了下这道油焖。味道很不错。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大虾:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
蚝油:2勺 | 料酒:2勺 |
盐:适量 | 白糖:适量 |
油焖大虾的做法步骤
油焖大虾做法技巧/窍门/补充说明:
挑选大虾要选那种一碰就跳的,那种软的发白的是死的不要挑来。大虾买来很快死的,所以控制好时候。活的做出的虾很嫩很鲜。
相关食材:虾