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辣子培根素鸡翅

菜谱编号:130-623
辣子培根素鸡翅是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子培根素鸡翅”。
辣子培根素鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素鸡翅是一种豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,因形状像鸡翅膀,所以被人们称为素鸡翅。

素鸡翅是家常的食材,有很多种做法,这里一改以往的干锅了香煎了等等,来和培根搭伙来个下饭简单热菜---辣子培根素鸡翅

辣子培根素鸡翅主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
素鸡翅:适量--
辅助料用量
培根:适量辣椒:适量
香菜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
酱油:适量葱:适量
姜:适量--

辣子培根素鸡翅的做法步骤

  • 第一步:素鸡在清水中泡10分钟左右至软沥水备用
  • 第八步:倒入煎好的鸡蛋炒匀
  • 第五步:沿锅沿淋入适量酱油,翻炒均匀
  • 第四步:炒锅内热油后下葱姜辣椒炒香
  • 第十步:装盘
  • 第九步:加适量盐和香菜,快速翻炒片刻
  • 第七步:加入培根条继续翻炒
  • 第三步:培根切条辣椒切小块备用
  • 第六步:放入泡好的素鸡翅翻炒
  • 第二步:鸡蛋煎熟备用
  • 辣子培根素鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    酱油适量了可以不加盐,若加也要少量,因为素鸡翅很容易入味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅培根素鸡

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