第十四步:把酱料倒在菜上,搅拌均匀。
第十一步:放入所有配菜 大火她1分钟,不用太熟,盛出。过会还要干锅 ps配菜可以放任何自己喜欢的食材,炒都是有什么放什么的
第十八步:上锅边烧边吃,越吃越香。
第十三步:倒入调制的酱料。
第九步:放入切好的年糕条炸
第六步:锅内到油
第八步:炸到这种程度差不多,炸老一點,吃的時候虾壳也脆脆的,很香。把虾捞出,留底油。
第五步:调配好秘制酱:耗油,自制辣椒酱,豆瓣酱,糖,生抽,芝麻油,调匀放置一边。
第一步:虾洗干净,去虾头,扯掉虾线,用小剪刀从虾背部剪开一到口子。撒上胡椒粉,炸鸡粉,腌制10分钟。
第十五步:卖相很好。
第三步:大葱,洋葱,切好,干辣椒洗下,她的時候不容易焦。
第十步:等年糕表面鼓起就差不多了,捞出
第十二步:锅内再放入适量油,加入干辣椒大葱她下,
第二步:煎豆腐和豆角是中午吃剩的,七七八八也加进去了
第七步:倒入腌制好的虾
第十七步:干锅點上酒精
第十六步:撒上白芝麻
第四步:胡萝卜,香菇芹菜,年糕全部切好