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蔓越莓曲奇

菜谱编号:196-258
蔓越莓曲奇是【黎小黎】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓曲奇”。
蔓越莓曲奇
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1棵蔓越莓:30克
低筋面粉:120克糖粉:50克
辅助料用量
黄油:80克--

蔓越莓曲奇的做法步骤

  • 第一步:准备材料,蔓越莓剪碎
  • 第二步:黄油融化加入糖粉搅拌均匀
  • 第四步:加入蔓越莓干搅拌,然后加入低粉拌匀成团(面团这步忘拍照了)
  • 第六步:电饼铛上放锡纸,然后随意摆入
  • 第三步:加入蛋液搅匀
  • 第五步:面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形(大约6cm宽4cm高),放入冰箱冷冻半小时左右取出(变硬方便切的程度)
  • 第七步:开上火,表面微金黄色,然后翻面再开上火烤至金黄色,取出晾凉后密封保存。
  • 菜谱标签:烘焙饼干
    相关食材:蔓越莓

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