豆角焖面
豆角焖面是【酸辣土豆丝】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:焖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
手擀面:适量 | 豆角:适量 |
辅助料用量 | |
排骨:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 干辣椒:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1·用凉的淡盐水以及鸡蛋液和面;
2·面团尽量的和的稍微硬点,要揉匀;
3·和好的面稍微放置一小段时间(1个小时左右),醒醒面;
以上纯属个人观点,仅供参考嘿嘿!
相关食材:豆角