荷叶叫花鸡
荷叶叫花鸡是【鹦鹉厨房】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶叫花鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“荷叶叫花鸡”看看古装剧中的野地美味叫花鸡怎么在家轻松做~”
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡:适量 | 荷叶:适量 |
香菇:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
料酒:适量 | 海盐:适量 |
荷叶叫花鸡的做法步骤
荷叶叫花鸡做法技巧/窍门/补充说明:
泡荷叶:荷叶太轻浮于水面上,可以将其他食材放在其上面,压住荷叶
绑叫花鸡:按照上左下右的顺序折叠荷叶,用棉线绑牢
相关食材:荷叶