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花边荷叶夹

菜谱编号：055-129

花边荷叶夹是【落雨无声】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花边荷叶夹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

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花边荷叶夹主厨：落雨无声

第十五步：来一个，夹点肉肉吃吧！

第十步：在面片上刷上一层色拉油防粘，然后对折

第二步：弄几片洗净的菠菜叶放料理机，倒入酵母水，打成菠菜汁

第十二步：折好的荷叶夹

第一步：用温水将干酵母充分溶解

第五步：盖上保鲜模放温暖处发酵至两倍大。（可怜啊，我只能锅里放热水闷着）

第十四步：放入烧开水的蒸屉中火十分钟左右即可。

第十三步：拿刀背上的锯齿在荷叶夹上轻轻压出几条纹路

第七步：将发好的面团排气重新揉成一个圆面团，用擀面杖擀开成一个大面片

第六步：发好的面团

第九步：跟印饼干一样，相信你们都会做

第八步：拿一个派模倒扣，扣出带波浪边的花形

第四步：用筷子搅拌成絮状后揉成不粘手的面团

第三步：在菠菜汁中慢慢加入面粉。

第十一步：再在半圆上刷点油，再对折

菜谱标签：家常菜主食面食

相关食材：荷叶

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