玉米面手擀面
玉米面手擀面是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面手擀面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏季，吃凉面的时候多。但又想着能吃些粗粮，便做了玉米面手擀面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米面：80克 | 面粉：320克 |
| 水：180克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
玉米面手擀面的做法步骤
玉米面手擀面做法技巧/窍门/补充说明：
我选用的是细玉米面，与面粉的比例是4：1，口感不错，带着玉米面的香味，在颜色上也能显现出黄色。加少许盐，是为了让面条更筋道。