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老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜

菜谱编号:196-882
老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜是【杏梧】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜”。
老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老干妈牛肉末配藕丁,最简单省时的菜,下班回来不想做菜时这个是不错的选择哟。

老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜主厨:杏梧

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
莲藕:300克姜:少许
蒜粒:适量--
辅助料用量
老干妈牛肉末:两勺--

老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜的做法步骤

  • 第五步:油里放姜蒜粒炒香
  • 第二步:再平放改刀切成大颗粒
  • 第十步:夏天胃口不太好的时候,下粥,下饭,下酒都是不错的简单易操作小食
  • 第三步:将莲藕先泡清水,冲洗几次,这样可以去除残留的淀粉,然后烧开水,把莲藕倒入焯一下水再用凉水冲洗。
  • 第四步:配料超简单,老干妈牛肉末(超市买几瓶放家里,懒的时候很有用)姜蒜粒,葱粒
  • 第九步:起锅前放鸡精,葱花
  • 第七步:我加了两大勺,喜欢味道重点的可以多加
  • 第一步:我们比较喜欢选这种脆藕,莲藕去皮,冲洗干净,先切成2CM左右厚片
  • 第六步:放入藕丁炒几分钟后直接加老干妈牛肉末
  • 第八步:炒匀老干妈,切记:还是要加点盐的哟,因为老干妈牛肉末这一款虽然有豆豉,但本身并不咸,不加盐会不够味的
  • 老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜做法技巧/窍门/补充说明:

    莲藕要泡水,焯水。这样更脆。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老干妈牛肉末炒藕丁--超简单省时新手零失误菜。

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