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孜然味道之牛肉末炒洋葱

菜谱编号:260-167
孜然味道之牛肉末炒洋葱是【晔游】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然味道之牛肉末炒洋葱”。
孜然味道之牛肉末炒洋葱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孜然是一种吃着会上瘾的调料···孜然加洋葱配上牛肉或者羊肉更是完美结合

孜然味道之牛肉末炒洋葱主厨:晔游

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉馅:适量土豆:适量
洋葱:适量香菜:适量
姜:适量蒜:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
孜然:适量--

孜然味道之牛肉末炒洋葱的做法步骤

  • 第三步:锅中放油后加入姜蒜炒香,之后加入洋葱炒至变成透明色
  • 第一步:土豆和洋葱切成小块。姜和蒜切成丁,香菜切碎
  • 第五步:加盐和孜然粒调味,关火后加入香菜碎即可
  • 第四步:加入牛肉馅炒至变色后加入一点料酒或者白酒去腥。肉炒熟后加入煮熟的土豆块继续翻炒
  • 第二步:土豆煮熟后控水盛出
  • 菜谱标签:私房菜

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