老干妈版香干炒肉末
老干妈版香干炒肉末是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈版香干炒肉末”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 香干：6块 | 老干妈：1勺 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 盐：3克 |
| 芹菜叶：适量 | 生抽：少许 |
| 老抽：少许 | 料酒：1勺 |
| 蚝油：适量 | -- |
老干妈版香干炒肉末的做法步骤
老干妈版香干炒肉末做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉馅我一般喜欢用五花肉去皮后剁成肉末因为肥瘦相间的肉末更好吃哦
2·肉肉用料酒、蚝油、老抽拌匀腌渍十分钟。