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四季豆炒牛肉末

菜谱编号:076-502
四季豆炒牛肉末是【蜜丝漾】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒牛肉末”。
四季豆炒牛肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时买菜没注意那个量,结果吃一餐太多,分两餐又不够,于是就有些食材用剩,想个法子,把它们混搭,又是一道下饭菜。

四季豆炒牛肉末主厨:蜜丝漾

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉末:适量四季豆:适量
青椒:适量--
辅助料用量
独蒜:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
油:适量鸡粉:适量

四季豆炒牛肉末的做法步骤

  • 第一步:主材料。牛肉末加生抽、油拌匀,腌制10分钟
  • 第六步:下四季豆煸炒
  • 第五步:下牛肉末炒散
  • 第四步:热锅下油,爆香蒜蓉
  • 第二步:独蒜剁成末
  • 第七步:最后下青椒碎翻炒,加盐、鸡粉调味出锅。
  • 第八步:成品图
  • 第三步:青椒去籽后切成约1cm的小块,四季豆撕去边,头尾择掉,切小段
  • 相关食材:肉末牛肉四季豆

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