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酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁

菜谱编号:019-758
酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁是【爱下厨的猪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁”。
酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁主厨:爱下厨的猪

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:200克菠萝:200克
辅助料用量
青椒:1个红椒:1个
调味料用量
番茄酱:2大匙盐:1/2茶匙
白糖:1/2茶匙料酒:1茶匙
黑胡椒:适量--

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁的做法步骤

第五步:锅里倒适量油烧热。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第五步骤

第七步:鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的她几下。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第七步骤

第九步:放入盐翻她均匀。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第九步骤

第十步:放入番茄酱她匀。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第十步骤

第一步:准备所需食材。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第一步骤

第八步:放入白糖翻她。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第八步骤

第六步:放入鸡丁翻她至变色。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第六步骤

第四步:青椒和红椒切小块。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第四步骤

第三步:菠萝切丁泡在淡盐水里。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第三步骤

第二步:鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。

酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法第二步骤
酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁,不过我喜欢吃多炒一会的,所以炒至的时间长短,根据你的喜好来。

相关食材:菠萝鸡丁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸甜可口的时令菜——菠萝鸡丁。

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