第五步:锅里倒适量油烧热。
第七步:鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的她几下。
第九步:放入盐翻她均匀。
第十步:放入番茄酱她匀。
第一步:准备所需食材。
第八步:放入白糖翻她。
第六步:放入鸡丁翻她至变色。
第四步:青椒和红椒切小块。
第三步:菠萝切丁泡在淡盐水里。
第二步:鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在正是菠萝上市的季节,喜欢吃菠萝,更喜欢用菠萝入菜,酸酸甜甜伴着菠萝的清香,让人忍不住多吃一口。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:200克 | 菠萝:200克 |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 红椒:1个 |
调味料用量 | |
番茄酱:2大匙 | 盐:1/2茶匙 |
白糖:1/2茶匙 | 料酒:1茶匙 |
黑胡椒:适量 | -- |
第五步:锅里倒适量油烧热。
第七步:鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的她几下。
第九步:放入盐翻她均匀。
第十步:放入番茄酱她匀。
第一步:准备所需食材。
第八步:放入白糖翻她。
第六步:放入鸡丁翻她至变色。
第四步:青椒和红椒切小块。
第三步:菠萝切丁泡在淡盐水里。
第二步:鸡胸肉切丁,用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀,腌30分钟。
菠萝下锅后炒的时间短点可以减少出汁,不过我喜欢吃多炒一会的,所以炒至的时间长短,根据你的喜好来。
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