香葱芝麻饼干
香葱芝麻饼干是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱芝麻饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸味的香葱芝麻饼干,妈妈喜欢吃这种饼干,她说:脆脆的,放多长时间也是脆的,而且油也不多。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:120克 | 玉米淀粉:30克 |
牛奶:80克 | 盐:1·5克 |
发酵粉:4克 | 小苏打:1克 |
油:30克 | -- |
辅助料用量 | |
黑芝麻:10克 | 香葱:2根 |
香葱芝麻饼干的做法步骤
香葱芝麻饼干做法技巧/窍门/补充说明:
原方没有芝麻,我自己加的芝麻,如果不加芝麻,就要在饼干坯上用牙签或叉子叉小洞,否则饼干在烤的时候会鼓起来。烤制温度及时间要看自家烤箱的特性,根据饼干的上色情况和软硬程度调节温度。
答配菜谱:芝麻与香葱的做法