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香葱芝麻酱豆渣饼

菜谱编号:364-227
香葱芝麻酱豆渣饼是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱芝麻酱豆渣饼”。
香葱芝麻酱豆渣饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:250克豆渣:160克
酵母:2克--
辅助料用量
芝麻酱:适量海鲜酱油:1·5勺
芝麻油:1勺小葱:适量

香葱芝麻酱豆渣饼的做法步骤

  • 第十五步:松软咸香,好吃哦。
  • 第二步:将豆渣酵母混合物倒入面粉中。
  • 第十四步:煎到两面金黄即可。
  • 第三步:揉成光滑的面团,醒30分钟。
  • 第八步:切成小段。
  • 第一步:豆渣和酵母混合,静置10分钟。
  • 第十二步:用擀面杖略擀一下。
  • 第十三步:锅中倒入适量油,放入饼胚。
  • 第十一步:摁扁,整理成圆形。
  • 第六步:抹上芝麻酱,撒上小葱碎。
  • 第七步:从下向上卷起来。
  • 第九步:两段落在一起。
  • 第四步:芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻油混合均匀备用。
  • 第十步:拧在一起。
  • 第五步:醒好的面擀成长方形大面片。
  • 香葱芝麻酱豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的豆渣中含有不少豆浆,所以没有另外添加水,如果豆渣较干可适量增加用水。

    菜谱标签:面食

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