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美味的香葱芝麻苏打饼干

菜谱编号：131-427

美味的香葱芝麻苏打饼干是【逍遥格格121】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的香葱芝麻苏打饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

想做个咸口的饼干当下午茶点，发现小厨的方子不错，于是稍作调整，烤了两盘，挺美味的。

美味的香葱芝麻苏打饼干主厨：逍遥格格121

第四步：将一边从三分之一处向中间折叠。另一边也向中间折。

第十步：180度，上下火，中层。烤13-15分钟，关火后闷几分钟。取出晾凉，装入密封盒。

第七步：最后擀成薄薄的面片，用叉子在面皮上刺上均匀的小孔。

第五步：将上边从三分之一处向中间折叠。下边也向中间折。折好后收口向下，再重复4、5步骤两次。

第九步：排入烤盘，放温暖的地方进行最后发酵。30分钟后，面片略微变厚即可放入预热好的烤箱。

第六步：三轮折叠后，将面皮擀成长方形，中间放上油酥。包裹好后再重复三轮折叠。

第一步：将面团的材料混合揉和在一起，活成面团，盖上保鲜膜室温发酵30分钟。

第八步：用刀切割成正方形。

第二步：黄油要隔水融化，将油酥配料也活成面团。加了少量水，小厨的方子偏干。

第三步：将面团擀成长方形面片。我擀的不太规整。

菜谱标签：烘焙

相关食材：香葱芝麻葱

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